Autore Topic: Vino  (Letto 1539 volte)

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Offline cartesio

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Vino
« : Mercoledì 25 Dicembre 2013, 21:51:50 »
Riapro un vecchio topic per chiedere aiuto. Tempo fa, credo su Lazionet, si discuteva di vino, e qualcuno aveva parlato di un ottimo vino prodotto in provincia di Bolzano/Bozen, credo verso Trento.
Avevo preso nota, ma l'ho persa.
Esperti di vino, siete ancora in zona?
Ditemi di sì!       
e ffforza lazzzio

Ai nostri giorni si può scegliere la propria religione, Hadouch, ma non la propria tribù. D. Pennac, La Prosivendola.

Pomata

Re:Vino
« Risposta #1 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 09:15:39 »
Riapro un vecchio topic per chiedere aiuto. Tempo fa, credo su Lazionet, si discuteva di vino, e qualcuno aveva parlato di un ottimo vino prodotto in provincia di Bolzano/Bozen, credo verso Trento.
Avevo preso nota, ma l'ho persa.
Esperti di vino, siete ancora in zona?
Ditemi di sì!       

Sicuramente risponderanno a breve, dopo la sbornia :D

Offline BobLovati

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Re:Vino
« Risposta #2 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 10:46:04 »
ciao, io ho comperato da qulle parti buoni vini di Joseph Hofstätter:

http://www.agri-point.it/search.php?den_or_vit=&tipo=&id_regione=&id_produttore=50&gclid=CO_q6NnMzbsCFYZd3godwi0A7A

non male, ed a prezzi più accessibili quelli di Wilhelm Walch

http://www.walch.it/

ed anche quelli di Elena Walch ( non so se parente del precedente ) che sta facendo esperimenti anche con  nuovi prodotti non DOC:

http://www.elenawalch.com/weine_cuvee_it.php

auguri e occhio   ;)
Laziale, Ducatista e fiumarolo

Siamo noi fortunati ad essere della Lazio, non la Lazio ad avere noi

“LA MOGLIE DI CESARE DEVE NON SOLO ESSERE ONESTA, MA ANCHE SEMBRARE ONESTA.”

Offline Matita

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R: Vino
« Risposta #3 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 10:51:04 »
Si er papa te donasse tutta Roma
E te dicesse lassa anna’ chi t’ama
 je diresti:  Si sacra corona
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Offline 110annidistoria

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Re:Vino
« Risposta #4 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 12:11:02 »
Riapro un vecchio topic per chiedere aiuto. Tempo fa, credo su Lazionet, si discuteva di vino, e qualcuno aveva parlato di un ottimo vino prodotto in provincia di Bolzano/Bozen, credo verso Trento.
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Ditemi di sì!       

detto fra noi in sud tirol (che enologicamente è una regione diversa rispetto al trentino) non ci sono cattivi produttori, quindi, dovunque tu peschi peschi bene, fosse anche la cantina più distribuita al supermercato tipo H.Lun o Cooperativa produttori Bolzano. L'unico consiglio che posso darti è di non comprare il vino al supermercato se riesci, perchè secondo me, in enoteca allo stesso prezzo trovi qualcosa di più buono o più particolare/meno commerciale

ps:grazie per aver riportato su anche l'altro topic, l'avevo dimeticato..

Offline cartesio

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Re:R: Vino
« Risposta #5 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 15:44:56 »
http://www.biancocelesti.org/index.php?topic=12519.0


Ohhhhh, e che diamine, queste sono risposte!

Vado a karmare il buon Matita.
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Offline cartesio

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Re:Vino
« Risposta #6 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 16:02:12 »
Grazie alle vostre indicazioni, ho ritrovato il produttore di cui parlavo, http://www.franz-haas.it/. Quanto prima farò un'incursione.

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Offline Matita

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R: Re:Vino
« Risposta #7 : Giovedì 26 Dicembre 2013, 22:28:18 »
Grazie alle vostre indicazioni, ho ritrovato il produttore di cui parlavo, http://www.franz-haas.it/. Quanto prima farò un'incursione.

LisNeris Pinot Grigio

Terlaner cantina omonima

FranzHaas Pinot Nero

Ronco delle Mele Venica

Vintage Tunina

Hofstatter Kerner

 e Neusbaumer(mi sembra)

i miei preferiti.

I rossi mi piacciono meno , ho notato che mi gonfiano immediatamente.
Ps. Ho messo vini che mi piacciono , ma non sono come quello in TV , che dice parole tipo "prorompente" "esplode" ecc..ecc..


Il pinot nero di Franz Haas è un gran vino.
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Re: Vino
« Risposta #8 : Venerdì 27 Dicembre 2013, 09:12:16 »
era proprio quello il post che mi aveva risolto il problema   :-)
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Offline Matita

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Re:Vino
« Risposta #9 : Venerdì 27 Dicembre 2013, 14:36:19 »
Il 24 a cena con lo Spigolone ho assaggiato lo "Chablis" suggerito da ammiraglio.
Anche questo , gran vino , secondo me .
Se non erro , uve francesi ma prodotto in Italia.
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Re:Vino
« Risposta #10 : Venerdì 27 Dicembre 2013, 16:08:30 »
Il 24 a cena con lo Spigolone ho assaggiato lo "Chablis" suggerito da ammiraglio.
Anche questo , gran vino , secondo me .
Se non erro , uve francesi ma prodotto in Italia.

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Re:Vino
« Risposta #11 : Sabato 4 Gennaio 2014, 12:41:35 »
Sono alla ricerca di questi vitigni autoctoni del basso Lazio:

Lecinaro n. http://catalogoviti.politicheagricole.it/result.php?codice=421

Maturano nero n.

Devo impiantare un nuovo vigneto e mi piacerebbe coltivare queste varietà autoctone che, purtroppo, sono molto rare.

Se avete suoceri, generi, avi, o quant'altro che dispongono di tali vitigni, fatemi sapere.
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Offline AlenBoksic

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Re:Vino
« Risposta #12 : Sabato 4 Gennaio 2014, 13:12:53 »
Grazie alle vostre indicazioni, ho ritrovato il produttore di cui parlavo, http://www.franz-haas.it/.

Il pinot nero di Franz Haas è un gran vino.

Confermo.
Alla tua lista aggiungerei il SanctValentin.
E anche l'inossidabile Tiefenbrunner.
Cmq il Trentino è un'ottima zona: buoni vini a prezzi accessibili.
Idem il Friuli
Voglio 11 Scaloni